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NOVEMBER PORC 2007:
sulla Strada del Culatello di Zibello per celebrare il “Re Maiale”
Quando: Tutti i week-end di Novembre
Dove: Sissa, Polesine, Zibello, Roccabianca
 CON QUATTRO WEEK END dedicati al trionfo dei sublimi capolavori che solo i norcini locali sanno creare, Sissa, Zibello, Polesine e Roccabianca si apprestano a celebrare l’undicesima edizione del November Pork, una vera kermesse gastronomica all’insegna della degustazione e della valorizzazione dell’unico ungulato del quale, com’è risaputo, non si butta via proprio nulla.
Il programma prevede oltre alla visita delle esposizioni di prodotti tipici, visite a dimore storiche, visite ai laboratori per la lavorazione dei salumi tipici della zona, cene con i produttori della Strada del Culatello di Zibello e una particolare gita nella Bassa Parmense a bordo di un treno a vapore. Saranno inoltre presenti navette di collegamento da Parma per e tra i vari paesi coinvolti
CALENDARIO:
3-4 novembre - Sissa
10-11 novembre - Polesine Parmense
17-18 novembre - Zibello
24-25 novembre - Roccabianca
PROGRAMMA PER TURISTI AUTOMUNITI
Sabato
Arrivo nel territorio di Parma nel primo pomeriggio e sistemazione nella struttura prescelta. Si suggerisce la visita ad uno dei tre affascinanti Castelli della Bassa Parmense: Fontanellato, San Secondo e Soragna. Resto del pomeriggio a disposizione tra gli stand enogastronomici. A seguire visita alle cantine di stagionatura del famoso Culatello di Zibello e cena con menù tipico in caratteristico ristorante della zona; pernottamento in hotel o B&B.
Domenica
Prima colazione in hotel/B&B. Intera giornata a disposizione per immergersi tra gli stand della manifestazione; pranzo nello stand gastronomico a Sissa, Polesine, Zibello o Roccabianca (a seconda del week end); si suggerisce poi la visita ai Luoghi Verdiani (Busseto e Roncole Verdi). Partenza.
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QUOTA PER PERSONA
(in camera doppia in Hotel 3* o in B&B o in Agriturismo):
da € 80.00 per persona
La quota comprende: pernottamento e prima colazione in hotel 3* o in B&B, visita cantina del Culatello di Zibello, cena in ristorante tipico, pranzo in stand gastronomico.
La quota non comprende: tutto quanto non espressamente indicato ne “La quota comprende”.
Per informazioni e prenotazioni
Tel. 0521/798515
Fax 0521/786631
E-mail: info@foodvalleytravel.com
Web: www.foodvalleytravel.com
Orari di apertura: 9.00 – 13.00/15.00 – 19.00 da Lunedì a Venerdì |
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